SWARAREPUBLIKA.com, Balikpapan - Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Balikpapan terus memperkuat komitmennya dalam meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan yang sehat dan seimbang.
Salah satu langkah strategis yang diambil adalah mengintensifkan sosialisasi tentang konsep Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) kepada masyarakat dari berbagai lapisan.
Kepala Bidang Ketahanan Pangan DKP3 Balikpapan, Wahidin Alaudin, menjelaskan bahwa edukasi mengenai penganekaragaman pangan lokal menjadi salah satu fokus utama pihaknya dalam membentuk budaya konsumsi yang lebih sehat di tengah masyarakat.
“Dulu masyarakat terbiasa dengan konsep 4 Sehat 5 Sempurna, sekarang kita dorong untuk memahami B2SA. Ini penting agar masyarakat mengetahui bahwa makanan harus tidak hanya lengkap, tetapi juga seimbang dan aman dikonsumsi,” ujarnya, Selasa (1/7/2025).
Menurut Wahidin, upaya penyuluhan ini telah dilakukan secara bertahap. Salah satunya telah dilaksanakan di Kelurahan Batu Ampar pada bulan Juni lalu. Kegiatan serupa akan terus dilakukan secara berkelanjutan sesuai dengan permintaan dari kelurahan maupun kelompok masyarakat lainnya.
Pada tahun 2025 ini, DKP3 menargetkan dapat menyosialisasikan konsep B2SA kepada sedikitnya 750 peserta. Target tersebut mencakup siswa sekolah dasar dan menengah, remaja, calon pengantin, hingga ibu hamil—kelompok yang dinilai memiliki peran penting dalam pembentukan pola makan di lingkungan keluarga.
Wahidin menegaskan, kegiatan ini juga menjadi bagian dari kontribusi daerah dalam menyambut visi besar Indonesia Emas 2045. Ia berharap, dengan meningkatnya pemahaman masyarakat terhadap pentingnya konsumsi pangan yang berkualitas, generasi mendatang akan tumbuh lebih sehat, cerdas, dan produktif.
“Tujuan akhirnya adalah agar pola makan B2SA bisa benar-benar diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Jika masyarakat sudah terbiasa sejak dini, maka dampaknya akan sangat besar bagi masa depan bangsa,” tutup Wahidin.
Dengan langkah-langkah edukatif seperti ini, DKP3 Balikpapan berharap mampu menciptakan fondasi gaya hidup sehat yang dimulai dari piring makan keluarga.
(ADV/Diskominfo Balikpapan)